Wednesday, December 4, 2013

Resepi: Butter Milk Chicken MeleTOPzz

Asalamualakum readers..

Topik hari ini ialah jom memasak bersama chef versi amatur. Dah makan? tukang tulis ni haruslah dah kenyang, kalau tak mana nak datang tenaga tulis entry haha. Makan beli kat cafe ofis je, tak berapa umph disamping kemahalan melampau, tapi tak de pilihan.. apo nak di kato..

Eh eh.. hari ni hari rabu kan, patutnya kena wat entry kurang perkataan eh, ahh yang tu petang-petang kang muatnaik! sekarang masa untuk tepek resepi bajet sedap (memang sedap hokey). BUTTER MILK CHICKEN.. resepi ni di cilok dari berbagai-bagai laman web, dicampur-campur ala kadar sampai sedap kikiki tapi rujukan utama dari myresipi.


Apa yang kena ada? 




> Mestilah ayam, kalau udang resepi ni namanya butter milk prawn.. (oke tak kelakar) - saya guna dalam 700g kot tak timbang pulak.
> Cendawan butang dalam 5-6 butang, potong kecik
> Sedikit tepung jagung + sebiji telur
> Bawang
> 1 tin susu cair
> Butter - setengah kalau guna buttercup tu
> Beberapa helai daun kari
> Cili padi sesuka hati
> Susu pekat dalam 2 sudu
> Sedikit air
> Penambah perisa



Lagu mana nak buat?


Mula-mula perap ayam dengan bawang yang ditumbuk dan bahan perasa lepas tu celup-celupkan sikit ngan tepung jagung.


Goreng ayam tu sampai agak-agak garing dan ketepikan.






Panaskan kuali > masukkan butter > dah cair masukkan cendawan butang, cili, dan daun kari > masukkan susu cair > dah mendidih, masukkan ayam > masuk susu pekat > perasakan > dah agak pekat boleh tutup api.


Kalau nak buat ala-ala butter milk chicken kat Chicken Rice Shop tu, ayam tak yah la potong kecik-kecik, lepas tu kuah ni kasi pekat-pekat then tuang je atas ayam.. perh memamg marveles tahap tak hengat..


Dah siap kan.. apa lagi kaut dalam mangkuk > amik nasik sepinggan > duduk > makan > kenyang > Alhamdulillah..


Selamat mencuba ya..


Senyum selalu

8 comments:

  1. Nampak mcm best tu....tp dia berkuah gitu ke NR? Ingatkan kuah dia mcm melekit lekit gitu je....

    ReplyDelete
    Replies
    1. kalau nak pekat pon bole.. masak lama sikit.. tapi sy ni memang suka kuah melimpah ruah hehe..

      Delete
  2. Susu 1 M'sia tu ok tak Nor?
    Lain kali kakak nak cuba jugalah. Biasa buat kan udang kan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. oke kak.. rasanya sama je.. murah pulak tu.. berbaloi la..

      Delete
  3. jom coba resepi ni, nmpak sedap jer..

    ReplyDelete
  4. Waa.. yg berjuah ruah melimpah mcm ni belum rasa lagi.. biasa yg lekit melekit jer hahahah :P
    ( tiru ayat kak hainom hehehee )

    Boleh la try pulak.. thanks for sharing :D

    ReplyDelete
  5. Nampak sedap, resepi pun mudah..
    lama xmerasa air tangan kak jan. eh?

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

NoReason: Baca ini juga

Contengan Ku

#MH17 (2) #PrayForMH370 (4) 1001 Kisah (37) 1Malaysia (3) 2015 (2) 2016 (1) Ahmad Ammar (1) Alamanda (1) Aman Palestin (1) Annabelle (1) Anugerah (2) Artis (8) Award (1) banjir (1) bbplus (2) Biasiswa (1) blouse (1) Bola (2) Book Fair (1) Botani (1) Bowling (1) Cadbury (1) casual (1) Catuan air (1) Celcom (1) cheese cake (1) Cita Citata (1) Coklat (2) Contengan (60) Corat coret (6) Corat-coret (97) Cuti (6) Dangdut (1) Dilwale (1) DNA Babi (1) Drama (4) dree (1) ebiet (1) ekzema (1) English Corner (3) ePRIX (1) exam (1) fesyen (1) Filem (19) flawless (1) FormulaE (1) Friend Request (1) GA/Contest/Segmen (3) Gadjet (8) Games (3) GAZA (1) gempa (1) Gossip (2) Gula Hangus (2) Hal Ehwal Belog (14) Hal Ehwal Kereta (2) hamil (1) Hanez Suraya (1) Hangat (1) Hantu (1) Haram (1) Hijrah (1) Hollywood (1) Hotlink (1) Hunger Games (1) Ikan (1) Iklan (1) imigresen (1) Indonesia (2) Info (35) Inovasi (2) Jalan-jalan (13) jjcm (5) Kampus (2) Kehidupan (18) Kek (2) Kelakar ke (12) Kerajaan (1) Kerja (7) Keselamatan siber (1) Kesihatan (7) Kisah Dongeng (1) Kisah Masyarakat (10) Lady Driver (3) Lagu (11) Life (3) LIMA (1) Lirik (10) Luahan Perasaan (12) Macam-macam ada (12) madah (1) Makan (34) Marine Essence (1) Masak-masak (20) Maxis (1) medan selera (2) melancong (1) Melur Jelita (1) Memandu (1) Merdeka (1) Mewangi (1) MH370 (4) myBIZ (4) Nasi (2) Negara (2) NICE (2) Niece (2) NOVEL (8) Nuffnang (1) nukilan (1) online (2) pakaian (1) Pameran (3) Panduan (2) Pasar malam (1) passport (1) PATI (1) penipuan (1) Peperiksaan (1) Persidangan (1) Pesta Buku (2) Petua (3) Piala Malaysia (1) Politik (5) Postpaid (1) pregnant (1) Prepaid (1) program TV (11) PTD (1) Puasa (3) puding (2) Pulau (1) Putrajaya (5) Rakan blogger (1) Ramadan (1) Ramadhan (23) RASA (1) Raya (12) Rekreasi (2) Renew (1) Resepi (23) review (7) Riadah (2) Sabah (1) Sains (2) Saintis (2) Seafood (1) Selawat Perdana (1) Selfie (1) Semasa (5) Senyum (5) shopping (1) Sinetron (1) Skandal (1) skin solution (1) SPA (1) SPAM (1) SPAN (1) Stacy (1) steamboat (1) STG (1) Suka-suka (11) Sukan (7) Syabas (1) Taman (2) Tarakan (2) Tazkirah (2) Teka-teki (2) Teknologi (1) tempat makan (3) The 5th Wave (1) Tiga Rasa (1) Tips (4) Tiramisu (1) tomato (1) tradisi (1) Travelog (5) Uji minda (3) UTM (3) Video (2) Walimatul urus (2) Wanita (2) Warna (4) Wordless (17) zalora (1)